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음식이 그대의 약이 되게 하고
약이 그대의 음식이 되게 하라

- 히포크라테스 -

  • 샐러드 ≠ 단기간 먹는 다이어트 음식, 샐러드에 대한 기본 개념을 바꾸자

    바쁜 일상에 보약같은 샐러드
    생활에 활기를 주는 맛과 영양으로 한 첩,
    비건 문화에 영감을 주는 메뉴로 또 한 첩,

    약이 되는 샐러드로 겹겹이 건강을 쌓아줄
    SaladShop은 건강한 식문화의 중심이 되기 위해 만들어졌습니다.

Our Specialty

  •  
    Point 1

    전문적인 영양학을
    반영한 샐러드

  •  
    Point 2

    단순히 칼로리에만 집중하지 않은
    지속가능한 샐러드

  •  
    Point 3

    질리지 않고 오래 먹을 수 있는
    맛있는 샐러드

바쁜 일상에서 접하는 자극적인 음식을 대신해
영양학적으로 균형 잡힌 한 끼의 식사가 될 수 있는 샐러드

샐러드샵에서는 다양한 현대인의 식습관과 기호에 따라
아래의 구분을 두어 다채롭게 메뉴를 구성하였습니다.

  • VEGAN

     

    동물성 단백질 제외
    완벽한 식물성 단백질로만
    구성된 채식 샐러드

  • PESCO

     

    육류를 제외한 어류 및 유제품의
    단백질로 구성된 샐러드

  • FLEXI

     

    육류, 어류, 유제품 등
    모든 식재료를 사용한 샐러드

Vagan/Pesco/Flexi 메뉴 내에서도
단백질강화형, 체중감량형, 영양균형형으로 카테고리를 나누어
목적에 따라 선택하실 수 있도록 준비하였습니다.

 
VEGAN

완벽한 채식 재료만을 사용하는 비건(채식샐러드)

  •  
    단백질 강화형

    요거트 병아리콩

    병아리콩, 옥수수, 오이, 적양파, 올리브, 파프리카, 제철잎채소
    식물성 요거트의 산뜻한 그릭샐러드

  •  
    체중감량형

    참깨 묵

    콩고기, 도토리묵, 깻잎, 미나리
    간장 & 참기름 드레싱

  •  
    영양균형형

    된장 나물

    고사리, 도라지, 보리밥, 두부
    된장 베이스 드레싱

 
PESCO

해산물과 유제품을 사용하는 페스코

  •  
    단백질 강화형

    커리 깔라마리

    오징어, 그린빈, 오이, 삶은계란
    태국식 커리 소스 드레싱

  •  
    체중감량형

    쉬림프 포

    새우, 곤약면, 오이, 계란조림
    매콤상큼 동남아식 드레싱

  •  
    영양균형형

    소바

    메밀면, 계란조림, 우엉, 오이, 김
    일본식 간장 소바 드레싱

 
FLEXI

모든 식재료를 사용하는 플렉시

  •  
    단백질 강화형

    바질 스테이크

    소고기(부채살), 감자, 그린빈, 적양파
    바질페스토 드레싱

  •  
    체중감량형

    고추장 초계

    닭가슴살, 단호박, 미나리
    고추장 & 겨자 드레싱

  •  
    영양균형형

    동파육

    돼지고기, 보리밥, 청경채, 홍고추
    땅콩 & 굴 소스 드레싱